久治县市监局深入

乡级守护校园“舌尖安全”

为进一步加强校园食品安全监管，久治县市场监督管理局主要负责人带队深入哇赛乡、索乎日麻乡，开展校园食品快速检测及后厨检查工作，为师生饮食安全保驾护航。

本次行动中，我局检测人员运用专业设备，对校园食堂内的食材、学生碗筷，开展农药残留、表面清洁度等项目的快速检测。检测过程严格按照标准流程，现场取样、快速分析，确保数据准确可靠。经检测，样品指标都合格。

与此同时，我局执法人员对校园后厨展开细致检查。重点查看了食品加工区域的环境卫生，要求地面、墙壁、灶台等保持清洁无污渍；检查食品储存情况，确保食材分类存放、隔墙离地，避免交叉污染；严格审查从业人员健康管理，确认所有工作人员均持有效健康证上岗；还仔细核对食品原料采购索证索票和进货查验记录，保障食材来源可追溯。针对部分后厨存在的物品摆放杂乱等问题，检查人员现场提出整改意见，要求食堂负责人立即整改落实。

久治县市场监督管理局相关负责人表示，此次深入乡级校园开展工作，旨在及时发现并消除校园食品安全隐患。下一步，县市监局将持续加大对校园食品安全的监管力度，定期开展快检及检查行动，强化对校园食堂及周边食品经营单位的监督管理，全力守护师生“舌尖上的安全”。